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    韶山毛氏紅燒肉進(jìn)中央電視臺(tái)
    

    來源：長(zhǎng)沙韶山旅游網(wǎng)   作者：了了     發(fā)表時(shí)間：2012-12-27 17:27:29     瀏覽： 次
    


    　 
    

        為了紀(jì)念毛澤東同志誕辰119周年，12月25-26日，中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道《行走的餐桌》節(jié)目組來到韶山拍攝制作《吃湘喝辣》專題片。期間，攝制組分別來到韶山毛家飯店和韶山賓館重點(diǎn)拍攝了毛氏紅燒肉、火培魚的加工燒制的過程和方法。
    

     
    

    　　毛氏紅燒肉是毛澤東同志一生中最愛吃的一道美食。毛氏紅燒肉選料講究，常以本地砂子嶺豬為主料，工藝精湛，味道香美，毛氏紅燒肉看上去痩中有肥，吃起來肥而不膩，它原本是韶山老百姓的一道傳統(tǒng)菜，現(xiàn)已成為全國(guó)老百姓都喜歡品嘗的一道美食佳肴。
    

        
    

    

        
    

         來源：韶山旅游網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說明出處！
    


    
	
	
	
	
	
	
	

    



    



    




    

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