韶山：萬人同吃福壽面 紀念偉大領袖毛主席誕辰121周年

來源：長沙韶山旅游網   作者：nancy   發表時間：2014-12-26 12:19:56    瀏覽： 次

    12月26日，是偉大領袖毛主席誕辰121周年紀念日，來自全國各地的游客云集韶山。自昨晚起，韶山賓館、毛家飯店、韶山村就在通宵準備食材。今天清晨，韶山市民和來自全國各地的游客都趕到韶山沖，興致勃勃地吃上一碗熱氣騰騰的免費“福壽面”。大家以共吃長壽面這種特殊的方式，表達對毛主席最濃厚的思念和緬懷之情。

　　“我從來沒有吃過這么特別的面條，感覺挺刺激的。”來自湖北武漢的游客萬先生一邊抹嘴一邊告訴記者，今天的面條口感柔順爽滑，湯汁油而不膩，這讓吃慣了熱干面的他，感覺又是另外一番風味。

　　家住韶山市烈士陵園附近的張青蓮，早早地就和兒子兒媳來到現場排隊等候，他一連吃了兩碗面，“多吃多福嘛!”

　　“我們在現場備足了8噸面條，2噸茶油，希望大家吃個夠!”湖南糧食集團副總裁、裕湘食品有限公司董事長陳偉看到現場的人群越來越多，內心充滿喜悅。他介紹，為了紀念毛主席誕辰121周年，湖南糧食集團總共提供了15噸裕湘面條供觀眾現場品嘗和免費贈送游客。“我們希望用這種特殊的方式，表達我們對毛主席的緬懷之情。”陳偉說。

　　吃福壽面起源于毛主席家所在的村——韶山村。毛主席逝世后，為了紀念這位偉人，村民在主席壽辰這一天自發地聚在一起，殺豬宰羊、架鍋燒水，煮一碗長長的壽面，寄托對主席綿綿的思念，也默默祈禱國泰民安，人民幸福健康。漸漸地，每年的12月26日，韶山村村民都會用吃福壽面的方式給毛主席過生日，現在已經演變成當地的一種民間風俗。

　　從2003年開始，每一位12月26日來韶山的游客，都能在韶山免費吃上一碗熱氣騰騰的“福壽面”。“吃碗福壽面，共念主席恩”，“主席誕辰到韶山吃福壽面”，也漸漸地被廣大游客傳播開來。有不少人特意在這一天趕到韶山，吃上一碗福壽面，然后再到毛澤東同志故居和毛澤東廣場向毛主席拜壽。