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【特產(chǎn)】韶山主要特產(chǎn)

來源：長沙韶山旅游網(wǎng) 作者：瑜發(fā)表時間：2012-4-23 12:35:16 瀏覽：次

韶山特產(chǎn)頗多，地方風(fēng)味獨特。

　　白蓮　　

湘潭所產(chǎn)的蓮子素有“湘蓮”盛名。這里出產(chǎn)的“三寸白蓮子”是古代獻(xiàn)給皇上的“貢蓮”。這楊塘“貢蓮”即為有名的“三寸白蓮子”。它個兒比別地的蓮子大，三顆蓮子連接起來有一寸長。白蓮實去殼心后名叫“穿心白蓮”，它的粒大飯飽滿民，潔白圓潤，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜。為種蓮子蒸煮之后，加放冰煻，謂之“冰煻湘白蓮”，肉色乳白，香甜味美，余味無窮，成為湖南獨具特色的名點。因而它很自然地被封建朝誔中的孤家寡人看中，每歲必索貢品，湘潭“貢蓮”也就得名了。

　　湘蓮　　

湘蓮為最有特色，歷來作為進(jìn)貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”，被譽為“中國第一蓮子”。后來人們逐漸擴大3大蓮子的范圍，泛指湖南蓮子為“湘蓮”。

　　山林特產(chǎn)　　

韶山山林蘊藏著豐富的動植物資源，山雞、野兔十分常見。在春、秋兩季常令游人驚喜的是產(chǎn)于本地的野山菇，其中的雁鵝菌（寒菌）是珍品，毛澤東幼年時，常與小伙伴結(jié)伴上山，采取山林特產(chǎn)。除雁鵝菌外，還有許多種類的野山果，如毛栗子、牛奶奶、洋檀莧、野柿子等。近年在韶山?jīng)_還發(fā)現(xiàn)有獼猴桃。

　　蘭嶺茶葉　

洞庭湖畔南岸湘陰縣，有一片名叫蘭嶺的低丘群山，秀美的風(fēng)光，溫暖濕潤的氣候，使這里成為一代名茶蘭嶺茶葉誕生的得天獨厚的福地。

韶山名酒介紹：

韶山山水清純，土地肥沃，五谷豐登，自古盛產(chǎn)名酒、米酒。毛澤東誕辰百周年前夕，這里又開發(fā)出了兩種名酒，即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德釀酒工業(yè)集團(tuán)釀制，無色、清亮透明，芳香濃郁，入口醇和，回味悠長。毛公酒由韶山市酒廠以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥，以高溫大曲為糖化發(fā)酵，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，老窖發(fā)酵，分段截酒，精心勾兌而成，窖香濃郁。口感醇正。

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