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韶山的名酒是很有名的,由于韶山的山水清純,土地也是蠻肥沃,自很久以前當(dāng)?shù)鼐褪a(chǎn)名酒、米酒。滴水洞酒和毛公酒都是當(dāng)?shù)氐拿疲鼈兪且环N清亮透明,芳香濃郁,入口醇和,回味悠長啊。
山以仙名,水因龍靈。中國韶山--紅太陽升起的地方,風(fēng)景如畫、水秀山清、物華天寶、人杰而地靈。
在著名的韶山八大景區(qū)之一獅子頭山下,踞主席故居2.8公里處,佇立著一座生機(jī)勃勃的酒廠--韶山市毛公酒廠。這里氣候適宜,具有獨特的水質(zhì)、氣候和優(yōu)質(zhì)的原料等天然釀酒條件。毛府酒聚天地之靈氣,采日月之精華,承襲傳統(tǒng)古法釀酒工藝并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)科技, 以優(yōu)質(zhì)的山泉純凈水、高粱、小麥、大麥、糯米、豌豆為原料精心釀制而成。具有清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、香型獨特、掛杯沾唇、回味悠長之特點。
圖片:韶山毛公酒
1993年在紀(jì)念毛澤東主席誕辰100周年之際,毛主席兒媳邵華親筆為韶山市毛公酒廠題字“毛公酒”。“毛公酒”被指定為“紀(jì)念毛澤東同志誕辰一百周年指定產(chǎn)品”。展望未來,企業(yè)全體員工將以滿腔熱忱與各界朋友精誠合作,共創(chuàng)事業(yè)輝煌。
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