- 韶峰茶1968年由韶山茶場創制，包括茉莉花茶、韶峰綠茶、韶峰功夫紅茶、黑毛茶等。韶峰茶外形條索緊圓、壯直，峰苗挺秀，銀毫顯露，色彩翠綠、光潤，內質清香馥郁，滋味鮮爽，湯色清澈，葉底嫩勻，發布時間：2012-4-14
- 介紹： 湖南韶山山水清純，土地肥沃，五谷豐登，自古盛產名酒、米酒。毛澤東誕辰百周年前夕，這里又開發出 了兩種名酒，即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德釀酒工業集團釀制，無色、發布時間：2012-4-14
- 韶山餐飲以土菜和湘菜為主，突出韶山本土的地方特色。毛澤東一輩子鐘情于粗糧糙米、鄉菜土味。他進了北京城，當上了黨和國家領導人，也只吃普普通通的菜肴。韶山毛家菜，偉人食俗，湘菜味道，韶山發布時間：2012-4-14
- “到了湘潭，不買‘龍牌醬油’，等于沒去。”此話并非無稽之談。湘潭素來有“醬油王國”之稱。 早在1915年，湘潭的龍牌醬油就與貴州茅臺酒同時獲得“巴拿馬國際博覽會金獎”。湘潭龍牌醬油除有“發布時間：2012-4-14
- 【主料】火焙魚200克。 【配料】姜、蒜各10克，蔥5克。 【調料】植物油500克（實耗50克），干椒粉、陳醋各10克，料酒15克、香油、味精、精鹽各5克，雞湯各5克，淀粉、辣椒油各20克。 【制發布時間：2012-4-13
- 臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今發布時間：2012-4-13
- 口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。色澤紅亮，口感香辣鮮濃。 韶山口發布時間：2012-4-13
- 泥鰍鉆豆腐又名"貂蟬豆腐"。以泥鰍比喻奸滑的董卓，泥鰍在熱湯中急得無處藏身，鉆人冷豆腐中，結果還是逃脫不了烹煮的命運。好似王允獻貂蟬，巧使美人計一樣。此菜豆腐潔白，味道鮮美帶發布時間：2012-4-13
- 湘蓮 “湘蓮”，又稱寸三蓮，古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力，它已成為湘潭市的支柱產業，遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的“蓮城”美譽也因此名聲遠揚。據調查，湘潭市湘蓮生發布時間：2012-4-13
- 毛氏紅燒肉屬于湘菜，是常見的家常菜之一。毛氏紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的切狀，再用上等醬油加少量的糖燒制而成，色澤呈金黃，味道糖而不膩。當年毛澤東喜歡吃這道菜，遍布全國各大發布時間：2012-4-13
- 毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位于湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜發布時間：2012-4-13
- 韶峰茶，產于湘潭韶山市毛澤東的故鄉——韶山鄉茶廠（今名已改為“湖南省韶山市茶廠”），于1968年創制，品種包括韶峰茉莉花茶、韶峰綠茶、韶峰功夫紅茶、黑毛茶等。其產品銷往全國各地。1987年獲發布時間：2012-4-13
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